规范生猪屠宰检疫出证 保障本市猪肉产品供应
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规范生猪屠宰检疫出证 保障本市猪肉产品供应

来源: 市动物卫生监督所屠宰监督科

  为严格落实农业农村部和北京市动物疫病防控相关要求,保障本市猪肉产品生产供应,市监督所发布通知文件对本市生猪定点屠宰企业检疫出证提出以下要求:

  一是严格开展屠宰检疫。严格落实生猪屠宰检疫规程,做好生猪进厂查证验物,加大屠宰同步检疫巡检频次,对检疫合格并符合出证条件的猪肉产品依法依规加施检疫标识、出具检疫合格证明。

  二是规范实施分销换证。对兼营生猪产品分销的屠宰企业,严格生猪产品入场查证验物,认真核对相关信息,严禁来自禁运地区等不符合要求的生猪产品入场,并监督企业对调入产品单独建档,确保产品信息可追溯;同时,规范分销检疫证明填写,如实填写生产单位、地址并标注原检疫证明信息。

  三是严格检疫证章标志管理。完善屠宰检疫证章标志管理制度,严格屠宰检疫滚筒印章、检疫合格证明、检疫标识等的保管和使用,严防相关证章标志流出场外或被盗用、套用。

  四是严格监督执法,严肃检疫工作纪律。各区要严厉打击违法违规调运生猪及其产品的行为,对涉嫌犯罪的,要及时移交公安处理;严肃检疫工作纪律,严格落实六条禁令等相关要求,坚决杜绝违法违规出证的行为发生。

 
 
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